고전적인 프랑스 요리의 네 가지 마더 소스 중 하나 인 비프 소스 믹스는 소고기와 송아지 뼈, 야채와 토마토 페이스트, 밀가루로 만든 진하고 농축 된 육수로, 다른 소스의베이스로 단독으로 사용할 수 있습니다. 손쉬운 준비, 보관 및 부분 관리의 편리함을 제공합니다. 다양한 소스를 만드는 다재다능 함; 비프 소스 믹스를 처음부터 준비하는 것만 큼 좋지만 시간과 노력이 전혀 들지 않고 훨씬 저렴합니다. 맛과 질감의 일관성을 유지하는 비프 소스 믹스는 이미 모든 유형의 주방에서 셰프를위한 필수 건조 저장 재료입니다.
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